더 건강하게 음주를 하는 방법은 건강의 관점에서 보면 술을 적게 마실수록 건강에 좋다는 것은 과학적으로 분명합니다. 하지만 사적인 모임이나 업무상 모임에서 술을 마시지 않는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 그리고 항상 금주할 필요도 없습니다. 전문가들에 따르면 대부분의 사람들은 여러 가지 방법으로 적당한 음주를 건강한 생활 방식의 일부로 만들 수 있다고 합니다.
자신의 습관 살펴보기
건강한 음주를 하려면 먼저 자신을 직시하는 것부터 시작해야 합니다.
과거에 술로 인해 문제가 있었던 적이 있나요? 지금도 있나요?
뉴저지주 중독 의학 책임자인 아카시 샤 박사는 "진지하고 성실한 성찰이 중요한 첫걸음"이라고 말합니다.
알코올 중독자는 일반적으로 술을 끊도록 권장됩니다. 자신이 이에 해당하는지 잘 모르겠다면, 음주량 때문에 친구 등과 화를 내거나 언쟁을 벌인 적이 있는지, 술 때문에 지각을 하거나 업무에 방해가 되지는 않았는지, 술만 생각하지는 않았는지 생각해 보아야 합니다. 이러한 증상이 나타나면 전문 의료진과 상담해야 합니다.
"단순한 질병이 아니라 치료할 수 있는 약이 있는 질병입니다."라고 아카시 샤 박사는 말합니다.
축하할 일이 있을 때 술을 마시는 경향
자신의 음주 유발 요인을 알아차리면 과음하는 순간에 대비할 수 있습니다.
권장 사항을 따르세요. 전문가들은 남성의 경우 하루 2잔, 여성의 경우 하루 1잔이라는 가이드라인을 준수하는 것이 중요하다고 말합니다. 표준 음주량은 맥주 340g, 와인 141g, 증류주 42g입니다. 폭음은 남성의 경우 한 번에 5잔 이상, 여성의 경우 4잔 이상으로 정의되며 심각한 부상, 질병 및 알코올 사용 장애의 위험을 증가시키기 때문에 특히 위험합니다.
하버드대학교 공중보건대학의 역학 및 영양학 교수인 에릭 림은 "일주일에 걸쳐 음주를 분산하세요."라고 조언합니다. "금요일이나 토요일 밤에 술을 모두 마시지 마세요."
외출하기 전에 계획
술을 너무 많이 마실 것 같다면 한도를 정하고 친구를 초대해 도움을 받도록 하세요."라고 그는 말합니다. 아카시 샤 박사는 "만약 친구들이 당신이 무언가를 하는 것을 본다면, 일찍 그만두고 밤에 끝낼 수 있도록 알려주세요."라고 말합니다.
공복에 술 마시지 않기
식당에서는 음료를 먼저 주문한 다음 무엇을 먹을지 생각하는 것이 일반적입니다. 하지만 이는 알코올의 부정적인 영향을 증폭시킬 수 있습니다.
에릭 림 교수는 "애피타이저를 먼저 먹고 음식이 나온 후에 술을 마시는 것이 훨씬 낫습니다."라고 말합니다. 이렇게 하면 공복 상태에서 20분 정도 술을 마실 필요가 없습니다.
연구에 따르면 안주를 먹으면 알코올이 소장으로 흡수되는 속도가 느려져 취하는 속도가 느려진다고 합니다. 지방, 탄수화물, 단백질 함량이 높은 식사가 특히 효과적입니다.
음료를 현명하게 선택
음료의 알코올 함량을 파악하고 가능하면 희석해서 마시는 것이 좋다고 에릭 림 교수는 말합니다.
와인은 알코올 도수가 14% 정도이고 맥주는 보통 5~7% 정도이므로 굳이 희석할 필요는 없습니다. 하지만 증류주는 알코올 함량이 30%에서 70%까지 매우 다양합니다. 물이나 다른 믹서에 섞어 마시거나 라벨을 주의 깊게 읽는 것이 가장 좋습니다.
음주량을 줄이려는 노력
캐나다 약물 사용 연구소의 티모시 나이미 박사는 "가장 건강한 방법은 술을 줄일 수 있는 방법을 찾는 것"이라고 말합니다. "술을 적게 마시는 것이 건강에 더 좋습니다."라고 말합니다.
일일 권장량보다 적게 마실 수 없더라도 과음하는 사람은 술을 줄이면 가장 큰 혜택을 볼 수 있습니다. "하루에 5~6잔을 마시는 사람이 하루에 3잔으로 줄일 수 있다면 큰 이득을 볼 수 있습니다.
나이미 박사는 금주를 지속하려면 먼저 아침 출근 전 침대에서 일어나기 힘들어서인지, 인간관계가 힘들어서인지 등 동기를 명확히 하고, 매주 몇 잔까지 줄일 것인지 목표를 설정하는 것이 중요하다고 조언합니다.
가까운 친구나 가족의 도움을 받거나 온라인 또는 대면 커뮤니티를 이용하는 것도 좋습니다. 사회생활이나 여가 시간을 술에 지배당하지 않도록 다른 활동을 하는 것도 중요합니다.
"술집에 가는 대신 산책을 하거나 술을 마시지 않는 사람들과 어울리세요."라고 나이미 박사는 말합니다.
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