금요일 밤, 피자나 초밥을 주문하는 대신 부엌 찬장에 가서 아름답게 디자인된 고등어 통조림 생선을 꺼냅니다. 뚜껑을 열고 레몬을 짜서 바삭한 빵과 함께 먹으면, 갑자기 포르투갈 해변의 카페에 앉아 있는 듯한 기분이 듭니다. 그것이 바로 통조림 생선의 마법입니다. 이 예상치 못한 고급스러운 음식 트렌드가 소셜 미디어와 슈퍼마켓 진열대를 강타하고 있습니다. 옛날식 식료품 저장실의 기본 식품이었던 고등어와 정어리 같은 통조림 생선은 이제 음식 애호가, 셰프, 건강을 중시하는 미식가들에게 사랑받는 식품이 되었습니다. 이 글에서는 통조림 생선이 왜 트렌드가 되었는지, 고등어와 정어리의 놀라운 건강 혜택, 창의적인 즐기는 방법, 그리고 이 트렌드가 현대 식단을 어떻게 혁신하고 있는지 탐구해 보겠습니다. 🥖🍋1...